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教學大綱、計畫及核心能力
中文
|
English
瀏覽次數:
302
教學大綱暨計畫 Syllabus & Teaching Plan
課程名稱
Course Name
生化分離程序
Biochemical Separation Processes
系所課號
Curriculum No.
CHE6035
學年期 / 課號
Semester / Serial No
107
-
1
/
1814
修別
Required/Elective
選修
授課方式
Course Type
課堂教學
開課班級
Class
化材碩一
講授-實習-學分
Credits
3-0-3
上課時間教室
Schedule/Classroom
4-GHZ/EC301
授課教師(教師所屬系所)
Instructor(Department)
鄭宇伸
(化材系)
人數上限
Max
教師聯絡資訊E-mail及分機(可洽詢教師所屬系所)
Instructor’s E-mail and Ext.(contact the department)
yscheng@yuntech.edu.tw / 4627
備註
Instructor
1070911停開
課程簡介
Course Introduction
本課程為研究生的選修課程,主要讓對於生物科技、生物技術與生化工程有興趣的學生能對生離程序有更深入的瞭解,內容以化工單元操作與程序設計之知識基礎配合生物產品的特性進行針對生化科技產業常用之技術進行解說。
教學目標
Teaching Objectives
提供學生生物分離技術與科學的基本認識和實際技能,使學生能夠具有成為一個基礎工業生物分離程序工程師的能力,在完成本課程後,學生應該具備下列所涵蓋的知識與能力:
1. 對基礎生物分離技術與科學的認識與瞭解。
2. 熟悉生物分離技術的專業術語並能有效就程序溝通。
3. 運用邏輯思考去發現、組織並設計實驗以解決工業上生物分離程序的問題。
4. 具備執行生物分離實驗及數據分析理解的能力。
5. 具備基礎口頭報告及書面報告寫作能力。
評量方式
Evaluation methods
1. 出勤 20%
2. 上課表現 20%
3. 期中報告 30%
4. 期末報告 30%
總分 100%
課業輔導時間
Office hours
1-GH
教材網站資訊
Teaching Materials
http://elearning.yuntech.edu.tw/sys/reg/ssoLogin.php
教學計畫附件
Attachment File
教材及參考書目
教學計畫及進度
核心能力關聯
※請遵守智慧財產權觀念。不得非法影印教科書。
序號
教材
類別
編訂
方式
書名/ISBN
作者
出版者
出版年
索書號或登錄號
備註
1
教科書
非自編
Bioseparations Science and Engineering (International Edition)
ISBN:9780199731862
Roger G. Harrison, Paul Todd, Scott R. Rudge, and Demetri P. Petrides.
Oxford University Press
2010
※請遵守智慧財產權觀念。不得非法影印教科書。
週次
教學內容與作業進度
教學方式
備註
各週遠距上課網址(
按我進TronClass課程目錄
)
第1週
Introduction
面授
第2週
1.生物產品及生物分離技術簡介 2.生物分析方法簡介 3.SuperPro Designer在生物分離程序設計上的應用簡介
面授
第3週
細胞破碎與絮凝的技術及原理
面授
第4週
沈降技術與原理
面授
第5週
過濾技術與原理
面授
第6週
離心技術與原理
面授
第7週
生化萃取技術與原理
面授
第8週
期中口頭報告
面授
第9週
期中口頭報告
面授
第10週
色譜層析分離技術方法及原理
面授
第11週
沈澱技術與原理
面授
第12週
結晶純化技術與原理
面授
第13週
乾燥技術與原理
面授
第14週
生物程序設計與模擬軟體在生物分離程序設計上的應用
面授
第15週
生物程序設計與模擬軟體在生物分離程序設計上的應用
面授
第16週
生物科技工廠參觀
面授
第17週
口頭期末報告
面授
第18週
口頭期末報告
面授
※請遵守智慧財產權觀念。不得非法影印教科書。
無相關課程核心能力